石巻遠征。其の壱。

先日の石巻遠征🏃🏽💨

一軒目はお世話になっております『sushi ber 樹琳』さんへ😊

今回のお料理はコースにて🥢

スタートのお決まりビールとほぼ同時に配膳していただいた
港町ならではの「お造り 五種」。

食べ始めに優しい「石巻ずわい蟹の海鮮茶碗蒸し」😋


お酒を欲してしまう柔らかくクリーミーな「あん肝の低温調理」に
「サクラマス の幽庵焼き」🐟

合わせたお酒は石巻の銘酒「日高見 」🍶✨

まだまだお料理続きマス🤤
サクフワな「真鱈の白子天ぷら」に、香ばしさ抜群「白魚のかき揚げ」😍

締めには、本マグロの中トロ・石巻ずわい蟹・北海道産ムラサキウニの
「握り三貫」🍣

落ち着いた空間と港町ならではの酒と肴を
存分に堪能できる「sushi ber 樹琳」さん✨
言わずもがなオススメです。

 

石巻市中央
sushi&ber 樹琳
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