6つの“無”とは。

6つの「無」、このお酒に有り〼。

加圧採り」 雑味や粗さを出すことなく
濾過」 採れたそのままの
加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で
「泡を立てい充填」 自然な発泡感を残したまま
加熱」 フレッシュな生酒として

上槽当日に瓶詰め、そして蔵出し。

新鮮味あふれる美味しさを「我夢中」に追求した一本。

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・楯野川(山形県)純米大吟醸 無我 生原酒

【1800ml/720ml】