炊きたての様な豊かなお米の香り、柔らかな旨みの後に感じる 爽やかな酸と心地よい苦味🍶   お燗でも楽しみたい旨口純米酒😌♨️🍶 ・百十郎（岐阜県）純米酒〝つやつや〟 【1800ml/720ml】

9月に行われた〝山形フェアー〟の目玉酒として開発された超限定酒🍶👀✨ そんな超限定酒を少量のみ特別出荷していただいた希少な極上酒😍   山形県最初の醸造用好適米、〝出羽燦々〟を何と22%まで精米👏😲 このスーパ […]

東北を代表する港町、石巻より王道の酒米を使った一本が到着🚚💨 軽快な香りとシャープな旨みとキレ良き後味👍 魚料理と合わせてドウゾ🐟🍶 ・墨廼江（宮城県）純米吟醸〝山田錦〟 【1800ml】

夏から秋に咲く品種を出荷時期調整の為電照栽培される『秋菊』の事😉 秋の夜長を『電照菊』の光の様に眩しく照らせる 存在になりたいとの想いを込め命名✨ その名の通り、食事の席をも華やかにしてくれる甘く爽やかな香りに、 口に含 […]

山形県産酒造好適米『出羽の里』、38%精米仕様🌾😲🌾   キレイな香りに上品な甘み、口に含んでから喉越しまで感じる 繊細な滑らかさ😍 このスペシャルなスペックで1800㍉ 3,000円(税別)はマストバイでは […]

4種の純米吟醸を巧みにアッサンブラージュ🍶✨ ❇️アッサンブラージュとは… ワイン造りに使われる伝統的な技法の一つで、ワインの原酒を混ぜ合わせる事。 他にも『混ぜ合わせ、組み立て(合わせ)、調合』といった意味も。 &nb […]

名杜氏を数多く輩出してきた杜氏の里、岩手県南部地方。   そこで育てられた酒造好適米、『吟ぎんが』と 『静岡酵母』で醸された神沢川酒造、定番酒の一つ🍶 静岡酵母特有の穏やかなメロン香に、透明感ある軽快な味わい🍈 […]

どっしりと腰を据えて楽しみたい本格派純米酒😤   しっかりとしたコクのある旨みとインパクトある後味の酸😎👍   焼き鳥や鍋料理と合わせても🙆‍♂️ ぬる燗でシッポリも良き😍 ・益荒男（石川県）山廃純米 […]