2021年2月9日 / 最終更新日時 : 2021年2月9日 kazuya-staff 入荷情報 MIX。 異なる酒質の日本酒をブレンド。 山和らしい爽やかな香りはそのままに、 いつもとは違う表情をみる事が出来る 山和酒造の〝チャレンジ酒〟✨ ・山和(宮城県)mixture-ミクスチャー- 【1800ml/720 […]
2021年2月6日 / 最終更新日時 : 2021年2月6日 kazuya-staff 入荷情報 吟のいろは◆萩の鶴 昨年華々しくデビューした 宮城県酒造好適米二品種目の《吟のいろは》🌾 二年目の今期も登場デス🍶 先陣をきっての入荷は〝萩の鶴〟。 華やかでフルーティーな香り、柔らかくスッキリとした甘み。 今後も各蔵の《吟の […]
2021年2月6日 / 最終更新日時 : 2021年2月6日 kazuya-staff 入荷情報 先取りの春。 春を先取りする、フレッシュで爽やかな春酒🌸 軽い口当たりに、甘酸っぱくクセになる味わい。 ヤミツキ注意な一本✨ ※御予約を頂いておりましたお客様におかれましては、 お手数をお掛け致しますが、お受け取りの際に […]
2021年1月30日 / 最終更新日時 : 2021年1月30日 kazuya-staff 入荷情報 〝NEXT5〟の…。 秋田県の蔵元技術集団〝NEXT5〟の一角を担う 秋田醸造『ゆきの美人』。 酒米の王『山田錦』に、秋田県伝統の『協会6号酵母』。 柔らかな口当たりに、フレッシュな酸、スパッとしたキレの後口。 ・ […]
2021年1月27日 / 最終更新日時 : 2021年1月27日 kazuya-staff 入荷情報 龍の滓。 会津磐梯町産『美山錦』45%精米にて醸した新米新酒🐲 優しい香りの中に柔らかな甘み。 滓がらみの酒質からグレープフルーツを連想させる、 心地の良い柑橘系のほのかな苦みも⭕ ・會津龍が沢(福島県)純米大吟醸 […]
2021年1月27日 / 最終更新日時 : 2021年1月27日 kazuya-staff 入荷情報 冩樂の・・・。 フレッシュ&ジューシー感で溢れ キレの良い爽やかな酸✨ 入荷数量僅かですが、無濾過にて登場デス🍶 ⚠️完売の際は御容赦くださいませm(__)m ・冩樂(福島県)純米吟醸 無濾過生 【1800ml/7 […]
2021年1月27日 / 最終更新日時 : 2021年1月27日 kazuya-staff 入荷情報 Jr.のしぼりたて✨ 華やかでフルーティーな香り、 滑らかでフレッシュな甘み、 嫌みのない心地よいほのかな酸。 一作品毎に完成度が増してくる、Jr.シリーズ。 一本たりとも飲み逃しは厳禁デスm(__)m ・くどき上手(山形県)純 […]
2021年1月27日 / 最終更新日時 : 2021年1月27日 kazuya-staff 入荷情報 ようやく到着デス。 お待たせしておりました、 〝W-ダブリュー-〟の新酒✨ 王道〝山田錦〟の再入荷デス⤴️ フレッシュでデリシャスな甘み、 ウマイと感じる癒しの余韻をお楽しみあれ🍶 ・W–ダブリュー- 純米無濾過生原酒 山田錦4 […]
2021年1月27日 / 最終更新日時 : 2021年1月27日 kazuya-staff 入荷情報 注文分だけ。 注文分のみ「生」で瓶詰め・出荷して頂く、 中取りの無濾過生原酒。 軽快でキレイなふくらみと重すぎない旨み。 食事とも合わせやすいしぼりたて。 ・栗駒山(宮城県)特別純米 無加圧中取り無濾過生原酒 【1800ml】 &nb […]
2021年1月27日 / 最終更新日時 : 2021年1月27日 kazuya-staff 入荷情報 この時期にピッタリな。 お酒を仕込む際、仕込み水の代わりに 一部清酒を用いて醸される『貴醸酒』。 そうする事で発酵のバランスが変化し、 上品な甘口のお酒に仕上がり、デザート酒感覚で楽しめる一本。 この時期にピッタリな〝Valentine lab […]