久々の登場デス。 うぐいすのスパークリングピンク。 通称『ピンうぐ』。 適度なドライ感ある、軽快な口当たり。 その味わいはまさに〝和製シャンパン〟。 以前よりお問合せの多かったお酒の一つ。 お待ち頂いていたお客様いらっし […]

家飲みでも気軽に楽しめる九平次の登場デス。 まだまだ家飲みが多い中、ぜひご賞味下さい。 【La Maison（ラ・メゾン）とはフランス語で「家」と言う意味】   ◆以下、蔵元様ご案内文より抜粋。◆ 雄町特有のボ […]

さわやかな香りとフレッシュな口当たり。 活性タイプで切れの良く軽快な飲み口。 まだまだ暑くなるこれからでも、 グビグビいけてしまう一本。 ・高千代（新潟県）純米大吟醸 活性にごり生酒 【1800ｍｌ/720ｍｌ】

港町、石巻市のお酒。 魚料理との相性は、モチロン抜群デス。 雄町のふくよかさをご堪能下さい。 ・墨廼江（宮城県）純米吟醸 雄町 【1800ｍｌ】  

北海道産酒造好適米【彗星】で醸した スッキリとシャープな味わい。 赤い彗星といえば・・・。 分かる方には分かるでしょう。 ラベルにもヒントが。 ・田酒（青森県）純米吟醸 彗星 【720ｍｌ】  

無垢で精廉、綺麗で透明感のある味わい。 香り高く、軽快な飲み口。 ・正雪（静岡県）純米吟醸 EARNEST-アーネスト- 【1800ｍｌ/720ｍｌ】    

【墨廼江】12年間のプロジェクト商品。 毎年、酵母を変え醸す、純米大吟醸酒。 記念すべき第一弾は『協会6号酵母』。 ここからの12年間、協会のクラシック酵母で醸す、 壮大な企画酒。 一年たりとも、飲み逃さない様にご注意下 […]

12月には生原酒で入荷しておりましたコチラ。 ジューシーな旨みと、軽快で心地よい酸が 後味のキレを演出。 スイスイ飲めちゃう一本。 今回は火入れデス。 ・山本（秋田県）純米吟醸 Midnight Blue ミッドナイトブ […]

『たかちよ』唯一の定番。 一回火入れのおりがらみ。 ジューシー、旨口ながらも、生とは違い 少し落ち着きもみせてくれてマス。 旬な『たかちよ』もイイですが、たまには 『たかちよ』のド定番をドウゾ。 ・たかちよ（新潟県）無調 […]

6月21日(日)は【父の日】。 父の日のプレゼント。 まだお決まりじゃない皆様、オススメです。 『ササニシキ』の父方にあたる 〝ササシグレ〟で醸した純米吟醸。 その『ササシグレ』の子にあたる 〝ササニシキ〟で醸した純米吟 […]