夏の日輪田、「ひまわり」が店頭IN🌻 より素早い火入れと貯蔵を行う事で、フレッシュさのあるガス感と 生酛ならではの複雑味のある旨みと爽やかな酸を見事に表現✨ 暑いでも楽しめるジューシーで軽快な酸味が 次の1杯を見事に誘っ […]

千葉県産米をとことん味わうなら… 寒菊をとことん味わうなら… 蔵元自らがブラッシュアップする事を目指し企画された 限定酒「Discovery シリーズ」🥰   うすにごりによるトロピカル感を十分にご堪能いただけ […]

山形県産の酒造好適米、4番目に登録され幻の酒米とも称される 玉苗(山酒4号•酒未来の母方)で醸された“SURVIVAL”🍶✨   甘い香りにインパクトある濃密な果実味😍 後味に感じるほのかな酸味と渋みとのバラン […]

蔵元初の試みとなる商品を醸す「技巧」シリーズ。   今回は秋田県の新たな酒造好適米「一穂積」で醸した、 ゆき美の純米吟醸🍶 🌾一穂積＝「秋田酒こまち×越淡麗」🌾 スッキリとした甘みと心地よい吟醸香が見事にマッチ […]

榮光冨士の中でも人気No.1👏😍 大人気の酒米「酒未来」全量使用🌾   フルーティーな香りに、みずみずしくフレッシュな甘みが特徴🤤✨ ちょっとおしゃれにワイングラスなどでお楽しみいただくのがオススメ😘🍶 ・栄光 […]

南国を感じるには十分なトロピカル感抜群の たかちよ「PINEAPPLE GOLD」が店頭IN🍍✨   完熟パインを彷彿させる濃醇で滑らかな旨味甘味😍 フレッシュなガス感とジューシー感が 見事にマッチした超ゴージ […]

夏だからこそ体感できる「特別な彩來」が到着🚚💨   マスカットを思わせるフルーティーな香りに パインを思わせるジューシーなフレッシュ甘み🍍 後味には、彩來ならではの爽快な酸味も😍   この時期にピッタ […]

2019年より新澤醸造店にてお酒造りを学んでいる 大食いアイドル「もえのあずき」さんのプロデュース酒😃👏   可愛らしいキュートな旨みと鮮やかに消えゆく後味😋   ブラッシュアップされたかわいい食中酒 […]

現在、日本酒業界十数蔵にて醸されている 白鶴酒造が開発したオリジナル酒造好適米「白鶴錦」🌾   穏やかな香りでありながら、一口ふくめば上品な上立香に、 溌剌とした若々しい味わいと心地よいドライ感😋   […]

山田錦・美山錦を共に精米歩合45%で仕込んだ数量限定の純米大吟醸✨   上品な吟醸香と滑らかな口当たり😋 華やかさを身にまとい、サラリと楽しめるコスパ抜群の一本🤤 明鏡止水の〝ｍ〟 蔵元である大澤真の〝ｍ〟 杜 […]