ささ結　純米大吟醸について

【今年のささ結について】

いつも和屋をご利用いただきありがとうございます。

昨年から販売し、大好評の「ささ結　純米大吟醸」。
今年も１２月より新酒販売の予定とお伝えしておりましたが
出荷延期となりました。

酒米と使用している「ささ結」はもともと《東北１９４号》という米で
一定の基準をクリアしたものだけが「ささ結」となって市場に出回ります。
今回、出荷直前に米の提供先のＪＡより「ささ結」の中に一部《東北194号》が
混入していたとの連絡がありました。
すでに出荷体制は整っていたのですが「ささ結」として出荷するわけには
いかなくなり、協議した結果今回は『東北１９４号純米大吟醸』として
販売させて頂く事となりました。
《1.8L 2900円・720ml 1750円(ささ結純米大吟醸より50～100円引き）》
本日より、搾りたてのうすにごりを販売しております。
味はささ結100％と大きな遜色なく、香り・甘味・旨みが十分に出ており、
申し分のない出来となっております。
ぜひ、こちらも飲んでいただけるよう宜しくお願い致します。

なお、「ささ結」につきましては再度仕込み、来年３月頃の出荷予定して
おります。
ささ結をお待ちいただいている皆様には、大変ご迷惑をお掛けしますが
今後とも御愛飲の程よろしくお願い致します。

平成29年12月15日

銘酒和屋
店長　須和部和夫