協会６号酵母（またの名を新政酵母とも）で醸したお酒。

６号酵母は現在も使われている酵母としては最古のもので、

60年以上も安定して優秀な性質を維持している稀有な酵母。

そんな優秀な酵母で醸した一本をぜひご賞味下さい。

・ゆきの美人（秋田県）純米吟醸 山田錦 ６号酵母

【1800ｍｌ/720ｍｌ】

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