蔵元製造部の若手社員が企画・製造・ラベル・デザインまで

全てを行った限定商品。

香りの立つ金沢酵母を使用し、能登杜氏の

得意とする山廃で仕込んだキレの良いお酒。

・手取川（石川県）山廃純米大吟醸　neo.

【1800ｍｌ/720ｍｌ】

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