酵母Y。
蔵付分離酵母Y。
これに日本で唯一使用している「日の丸」米を合わせ、
まさに日本で唯一の組み合わせで醸した限定酒。
不思議にも白ワインに似て非なる上品な酸味が特徴的な食中酒タイプ。
・まんさくの花(秋田県)純米吟醸 MK‐Y
【1800ml/720ml】
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