口当たりは柔らかく、のど越し・余韻は

スパッと切れる辛口ひやおろし。

山恵錦（さんけいにしき）は29BYより正式にスタートした

長野県の酒造好適米。

父方米は、山田錦、美山錦の流れを汲む

出羽の里が用いられています。

・東北泉（山形県）純米吟醸 ひやおろし 山恵錦

【1800ｍｌ/720ｍｌ】

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