10/11のひやおろし①。
香りは控えめ、優しい丸みのある口当たり、
心地良い山廃特有の酸。
秋の食材とピッタリの秋酒。
鍋料理なんかとバッチリではないでしょうか？
まだまだ【ひやおろし】がイイです。
・日輪田（宮城県）山廃純米 ひやおろし
【1800ｍｌ】
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