昔ながらの伝統の雪室を手作りで再現し、

雪が融ける真夏まで貯蔵を行い出荷。

そのお酒を『雪室吟醸』として昨年まで販売しておりましたが、

20年目の今季は記録的な雪不足のため断念せざるを得ない状況に。

このため雪中貯蔵を予定していたお酒は雪の中と同じ温度帯（1～2℃）で熟成。

雪中貯蔵酒と勝るとも劣らぬフレッシュな香味が楽しめる一本デス。

その影響もあり、今年はラベルデザインも南国バージョン（Summer Snowman）と

なっております。

・まんさくの花（秋田県）純米吟醸原酒 Summer Snowman2020

【1800ｍｌ/720ｍｌ】

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