9/3ひやおろし①。
綿屋を醸す『金の井酒造』様と
同じ地元で納豆を製造している『川口納豆』様との
企業コラボ商品。
川口納豆様で栽培している『美山錦』を金の井酒造様が
冷卸として醸した一本。
御存知の方も多いとは思いますが、『納豆』と『清酒』。
蔵人は酒造り中、納豆やヨーグルトなどの『菌』は蔵内に
絶対持ち込まない様にと気を付けます。
そんな納豆のラベルを清酒に・・・。
しっかりとした旨みとキレのある純米原酒。
・綿屋(宮城県)特別純米原酒 美山錦 川口納豆ラベル
【1800ml】
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