目指す先は 《日本酒を世界酒に》。

この度、山形県鶴岡市に本社を持つ

『株式会社WAKAZE』様との

お取引をスタート致しました。

 

パリに構える、ヨーロッパ最大のSAKE醸造所、

『KURA GRAND PARIS(クラ・グラン・パリ)

 

そこで醸されるSAKEは原則として、原材料はフランス産。

〝南仏カマルグ地方のお米〟

〝現地を流れる硬水〟

〝現地のワイン造りで使う酵母〟

〝パリで造る麹〟

を軸に醸すフランス産のSAKE。

 

現在パリで杜氏を務める今井翔也氏は

日本では新政酒造(秋田県)、桝田酒造店(富山県)、

阿部酒造(新潟県)、聖酒造(群馬県)、と修行を重ね

酒造りの技術を磨いた職人。

 

そんな拘りが詰まった、パリから届いたWAKAZE。

 

今回の入荷したのは、

WAKAZEのフランス・パリ醸造所

「KURA GRAND PARIS」の看板商品

 

【次なる「世界」のスタンダードを創るSAKE】

 

◆THE・CLASSIC-ザ・クラシック-

2,250円(税込2,475円)

 

穀物感を抑え、爽やかな果実感とすっきりとした後味が特徴。

チーズやカルパッチョなどの前菜との相性はモチロン。

食中酒としても飲み飽きしない軽やかな仕上がり。

白麹を用い、甘酸っぱい果実を思わせるフレッシュな味わいで

キレの良い後味が心地良い、毎日飲みたくなる一本。

 

ここでは書ききれないほどの拘りが詰まった、

フランス産清酒〝WAKAZE〟。

 

飲んで自ら検索するもよし、

検索してから楽しんでみるもよし。

(「WAKAZE 日本酒」で検索)

 

まずは自らの舌で試してみる事を、強く強くオススメします🥰

皆様のSAKEステージに新しい風を😉

・WAKAZE(フランス・パリ)THE・CLASSIC-ザ・クラシック-

【750ml】

 

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