試験醸造酒、ゴクタカ。②

近年使用する蔵が増えてきている北海道産の酒米
「彗星」で醸した試験醸造酒😲

 

粒が大きくタンパク質含有量が低く、スッキリした
味わいになるのが特徴の酒米🌾

 

軽やかでフルーティーな口当たり、透明感のある綺麗な甘みと
ほのかに感じる爽やかな酸のある
味わい😍👍

・59Takachiyo(新潟県)純米吟醸 無濾過生原酒〝彗星〟

【720ml】

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