仕込み水は温泉水。
過去には「温泉番付」で東の横綱にも選ばれた
事のある宮城県大崎市にある〝鳴子温泉郷〟♨️
その古くから名湯としても名高い、鳴子温泉の
地下600メートルから自噴する源泉を医師、
大学教授の助言を受け飲用として開発した
「まつばら源泉」を仕込み水に使用☝️
使用米は仕込み水と同地域産の「ひとめぼれ」🌾
生酒ならではの軽快さに加え、滑らかで優しい
旨みを味わえ、穏やかな余韻も特徴的😋
・綿屋(宮城県)特別純米 生原酒〝まつばら源泉〟
【720ml】
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