墨廼江4種の純米吟醸を アッサンブラージュ🍶✨   ココが山田錦？ ココらへんが五百万石？？ 雄町、八反錦はドコ？？？   バランスよく組み立てられた一本😉 色々と考えながら、お楽しみ下さい😋 ・墨廼 […]

  温度変化の少ない雪室のなかで 4ヶ月間貯蔵、熟成させたお酒☃️   上品な香り、まろやかに熟成された 味わいが特徴的✨   軽快で飲みやすい吟醸酒😋 ・凌駕（新潟県）吟醸 雪中貯蔵酒 【 […]

山田錦と雄町を祖父母にもち、 幻の米とも称される《愛山》🌾   爽やかさを感じる香り、甘味･酸味･旨味が次々と拡がり、 優しい後味にまとまった一本✨   和屋初登場〝瀧自慢の愛山〟‼️ ぜひご賞味をm […]

本来、5月に行われるハズだった【山形フェアー】🎪   コロナの影響で中止を余儀なくされました…。   そのフェアーの目玉として 販売予定だった逸品が到着😲✨   この機会にお酒好きの皆様に […]

上品な吟醸香と、円みを帯びたフルーティーで まろやかな旨味😌   リピーター多し〝ウグイス〟の 秋酒をじっくりお楽しみ下さい🐦💨 ・庭のうぐいす（福岡県）純米吟醸〝あきあがり〟 【1800ｍｌ/720ｍｌ】

夏を越して到着しました、 〝なごしざけ〟🚚💨   程よく円熟したジューシー感、 余韻も十分で、お酒だけでも楽しめる 毎年大人気の冷卸🍂😍🍂   数量限定デッス🏃💨 ・冩樂（福島県）純米吟醸 羽州誉〝な […]

青リンゴを思わせるフレッシュな味わい、 心地よい爽やかな酸味🤤 おりがらみの柔らかさ✨   新酒ならではの、初々しく ピチピチした香味を存分にお楽しみ下さい😘 ・あたごのまつ（宮城県）純米吟醸 おりがらみ生酒〝 […]

寒くなってくるにつれて、多くの お問い合わせを頂きますコチラ、酒粕。   鍋に、味噌汁、粕汁や粕漬。 使い方イロイロな上に栄養素も豊富💪😤   しっかりと熟成させる事でトロトロになった 使いやすいタイ […]

秋田県産〝亀の尾〟100%🌾   なので、『亀ラベル』😲   夏を越える事で、深みの増した酸味と旨味が見事に調和🤤   プリティーなカメさんを眺めながらドウゾ🐢💨💨   カメさんの […]