山形県酒造好適米『出羽の里』38%精米仕様😲🌾 キレイな香りに上品な甘み、口に含んでから喉越しまで 感じる繊細な滑らかさ😍 目を閉じた闇の中でも感じる輝きある味わいをじっくりと ご賞味あれ😋👍 ・栄光富士（山形県）純米大 […]

華やかなフルーツの香りが鼻に抜け、可愛らしい ふわりとした甘み😋 サラリとした軽やかな味わいが特徴で、鮮やかな香りとの バランスが秀逸😍👍 食事を邪魔せずカジュアルに楽しめる、秋の“東長”を ぜひご賞味あれ👏🥰 ・東長（ […]

柔らかくも力強く、すっきりとした後味が残る一本☝️ メロン、リンゴ、桜を思わせる可憐で優美な香り😍 南アルプス甲斐駒ヶ岳から湧き出る軟水が麹の力を引き出し、 吟醸酵母と相まって贈答酒や祝い酒にも最適な味わいに 仕上がって […]

目指すコンセプトは〝食事との相性と毎日飲みたい 純米吟醸酒〟🍶✨ 高知県産の酒造好適米「吟の夢」55%精米で醸した冬酒⛄ 穏やかな香りに芳醇で柔らかな味わい😋 おでんや鍋、煮込み料理にはもちろんの事、 バニラアイスなど洋 […]

扁平精米とマイクロ洗米方式を巧みに操り醸した 「巻機(まきはた)」シリーズより初しぼりが店頭IN👏😉 バナナの様な優しい香り、一口ふくめば青いメロンの様な インパクトあるフレッシュさも😍 軟水仕込みによる柔らかなのど越し […]

美郷錦は｢山田錦｣と｢美山錦｣という酒米のスーパー スターを両親に持ち、平成14年に秋田県で誕生🎂 無限の可能性を秘めながらも、栽培の難しさからか 現在も希少米となっています🌾 芯のある酸味を持ち、程よい旨味の余韻を残し […]

早くも新酒が登場👏😳 青りんごを思わせるフレッシュな味わいと心地よい酸味☝️😋 新酒らしい若々しさとおりがらみによる柔らかい旨みが 特徴の新酒食中酒🍶✨ ・あたごのまつ（宮城県）純米吟醸〝ささら〟おりがらみ生酒 【180 […]

フレッシュなガス感のある口当たり、爽やかな香りと 柔らかな甘み🤤👍 軽快な酸が見事なキレを演出✨ AKABUのしぼりたて、大人気デス👏😉 ・赤武（岩手県）純米酒 生酒〝NEW BORN〟 【1800ml/720ml（ご案 […]

「なごしざけ」→「夏越し酒」🍶 ひと夏を越えて旨みがのり、抜群のジューシー感を 楽しめる冩樂のひやおろし👏😍 稀少米｢羽州誉｣全量で醸した限定酒🍶✨ ・冩樂（福島県）純米吟醸 羽州誉〝なごしざけ〟 【1800ml/720 […]

生酛の堅強な酵母によるカ強い低温発酵でキレイな 香りとキレの良い旨さを両立👍 凛としたほのかな吟醸の香りと程よい旨味が ありながら、スパッと切れる辛ロの後味が特徴😋☝️ ・初孫（山形県）生酛吟醸辛口-摩漢 MAKAN- […]