お酒を仕込む際、仕込み水の代わりに 一部清酒を用いて醸される『貴醸酒』。 そうする事で発酵のバランスが変化し、 上品な甘口のお酒に仕上がり、デザート酒感覚で 楽しめる一本デス。 ※数量限定につき完売の際はご容赦くださいま […]

到着致しました、冩樂のオマチ。 “備前と赤磐”が来ております。 産地の呑み比べ、いかがでしょうか？ 数量限定につきお早目にドウゾ。 ・冩樂（福島県）純米吟醸 備前雄町/赤磐雄町 【1800ｍｌ/720ｍｌ】

フレッシュさを保ちながらも柔らかい旨味。 微かに漂うバナナ香が心地よく、 柑橘類を思わせる爽やかな酸味が切れを演出。 ・伯楽星（宮城県）純米吟醸 冷卸 【1800ｍｌ】

気温もグッと下がり、お酒は温めて。 なんて方も今日は多いかもしれませんね。 愛知県の銘酒『醸し人九平次』より お燗専用酒の入荷デス。 表示は純米吟醸でも、中身の規格は純米大吟醸。 少しだけ贅沢なお燗を楽しんでみませんか？ […]

取扱い開始以来、大変多くの反響を 頂いております岐阜の銘酒『W ダブリュー』。 〝山田錦45〟〝強力50〟〝赤磐雄町50〟〝越の雫50〟〝穀良都50〟 に続き、 岐阜県を代表する酒造好適米『飛騨ほまれ』で醸した一本の入荷 […]

華やかな香りに透明感ある膨らみ。 上品で滑らかな味わい。 至福の時をドウゾ。 専用のカートン付きで 敬老の日のプレゼントにも最適デス。 ・善知鳥-うとう-（青森県）大吟醸 【1800ｍｌ】  

『高千代』秋上がり第二弾。 先日ご案内の純米大吟醸に比べ、 ドライな質感と凝縮された米の旨味を 堪能できマス。 ・高千代（新潟県）純米酒 辛口無調整生原酒 秋あがり 【1800ｍｌ/720ｍｌ】

山廃独特の香りを抑え、フルーティな吟醸香。 綺麗な旨味と酸味が広がりながらも後味は シャープでキレの良い仕上がりです。 ※ご案内の関係上、在庫僅少となっておりますので 　ご入用の際はお早めにドウゾ。 ・田酒（青森県）純米 […]

酒米の王様、山田錦で醸した『廣戸川』。 香りも華やかで上品。 スッキリとキレも良く、余韻も柔らか。 ・廣戸川（福島県）純米吟醸 山田錦 【1800ｍｌ】