2020年11月2日 / 最終更新日時 : 2020年11月2日 kazuya-staff 入荷情報 ALL KAGA。 加賀出身の杜氏が、蔵に隣接する水田で収穫した山田錦と、 白山の伏流水である「白水の井戸」の湧水で仕込んだ、 まさにオール加賀で造られた一本。 従来の山廃純米とは一線を画し、山廃ならではの奥深い味幅を 残しながらも淡麗な飲 […]
2020年11月2日 / 最終更新日時 : 2020年11月2日 kazuya-staff 入荷情報 弟分。 墨廼江の大吟醸と言えば、大人気の『600Ｋ』。 その弟分と言っても過言ではない位、 品があり、綺麗な味わい。 年２回の限定出荷商品デス。 ・墨廼江（宮城県）大吟醸 吟星四十 【1800ｍｌ】
2020年10月31日 / 最終更新日時 : 2020年10月31日 kazuya-staff 入荷情報 じゅーすぃーな新酒。 お待たせ致しました。 例年大人気、宮寒梅のおりがらみ新酒。 柔らかい米の甘み、開栓後少しづつ広がる華やかな香り。 ・宮寒梅（宮城県）純米吟醸 おりがらみ本生 【1800ｍｌ/720ｍｌ】
2020年10月31日 / 最終更新日時 : 2020年10月31日 kazuya-staff 入荷情報 にゅーぼーん２。 香り高く透明感ある味わい。 爽やかでフレッシュな新酒。 ガス感が心地良く、ついつい杯をススメてしまう キケンな新酒デス。 ・赤武-ＡＫＡＢＵ- 純米 -NEW BORN- 生 【1800ｍｌ/720ｍｌ】
2020年10月31日 / 最終更新日時 : 2020年10月31日 kazuya-staff 入荷情報 白猫・黒猫。 雄町の旨味を十分に味わえる、熟成＆無ろ過＆生酒＆原酒。 堪能してください、雄町を。 可愛らしい２匹の猫にもご注目。 ・出羽桜（山形県）純米吟醸 熟成雄町 無ろ過生原酒 【1800ｍｌ/720ｍｌ（在庫僅少）】   […]
2020年10月31日 / 最終更新日時 : 2020年10月31日 kazuya-staff 入荷情報 貴重な・・・。 やさしく穏やかな米の旨味と心地良い酸。 その酸がキリッとした後味を演出。 これからの季節、お燗でも抜群デス。 今や入手困難な天然の秋田杉（天杉）で造った 木桶で仕込んだ山廃純米酒。 ・山本（秋田県）山廃純米 天杉 【18 […]
2020年10月31日 / 最終更新日時 : 2020年10月31日 kazuya-staff 入荷情報 《墨廼江》初の試み。 昨今、注目の造りでもある『ブレンド』。 宮城県の港町、石巻の銘酒も初挑戦デス。 四つの異なる酒米のお酒を独自の割合でブレンド。 熟した柿を思わせる落ち着いた香りに味わいは滑らかでマイルド。 喉越しは優しささえ感じる仕上が […]
2020年10月31日 / 最終更新日時 : 2020年10月31日 kazuya-staff 入荷情報 名称変更２。 「山田錦」の父系として親しまれてきた「短稈渡船」ですが、 品種として「渡船2号」に。 青森の銘酒、『田酒』より登場デス。 シャープでキレの良い味わい。 ※大変申し訳御座いません。 こちらの商品のお電話での在庫等のお問い […]
2020年10月31日 / 最終更新日時 : 2020年10月31日 kazuya-staff やまユ 完売 大変申し訳ございません。 あっという間の出来事でした。 『やまユ』両タイプともに完売いたしました。
2020年10月31日 / 最終更新日時 : 2020年10月31日 kazuya-staff 入荷情報 Ｌａｓｔ・・・ 『やまユ』。 最後の輝きをご覧下さい。 現在、やまユのコンセプトは 定番「colors」にしっかりと 受け継がれております。 . . ↓下記ご注意下さい↓ 極極少量の入荷です。 完売の際は何卒御容赦下さい。 […]
