最近お問い合わせが増えておりました 獺祭の新酒が到着デス。 初々しいフレッシュな香味。 開栓後は風味が損なわれる前に お早目にご賞味下さい。 ・獺祭（山口県）純米大吟醸45 寒造早槽-かんづくりはやぶね- 生 【720ｍ […]

リピーターが増え続けている『たかちよ』。 新酒しぼりたての登場デス。 フレッシュでジューシー、旨口なお酒。 様々な呑み手を虜にしているたかちよの 新酒をご賞味下さい。 ・たかちよ（新潟県）おりがらみ しぼりたて生原酒 （ […]

香り高く透明感ある味わい。 爽やかでフレッシュな新酒。 ・赤武-ＡＫＡＢＵ- 純米 -NEW BORN- 生 【1800ｍｌ/720ｍｌ】  

爽やかな香りと、フワッと膨らむ旨味。 キレ良い吟醸酒。 赤武の新酒第一号。 ・赤武-ＡＫＡＢＵ- 吟醸 Ｆ（エフ）-NEW BORN- 生 【1800ｍｌ】

どちらもファンの多い酒米ではないでしょうか？ それぞれの特徴をとことん追求してください。 純粋なお米の呑み比べ、オススメです。 しかも純米大吟醸。 飲まない選択肢はアリマセン。 　 ・まんさくの花（秋田県）純米大吟醸 雄 […]

今やハイボールブームもあってか、国産の ウィスキーにも注目が集められています。 今回、当店にも鳥取県から 国産ウィスキーが初登場。 スタンダードなレギュラーから 香りと酸味が特徴的なシェリーカスク、 熟成感と奥行きを感じ […]

蔵元製造部の若手社員が企画・製造・ラベル・デザインまで 全てを行う“neo.”シリーズ。 今回は、仕込みの一部に仕込み水ではなく、 清酒を使う貴醸酒で登場。 貴醸酒としては、甘みはライト。 冷やすと甘みと、山廃特有の酸味 […]

しっかりとした味わいで飲み応え十分。 これからの季節はもちろんお燗でも◎。 おでんや鍋とぜひ。 ・瀧自慢（三重県）山廃仕込み純米酒 【1800ｍｌ】

墨廼江の大吟醸と言えば、大人気の『600Ｋ』。 その弟分と言っても過言ではない位、 品があり、綺麗な味わい。 年２回の限定出荷商品デス。 ・墨廼江（宮城県）大吟醸 吟星四十 【1800ｍｌ】  

昭和40年に浦霞の吟醸醪から分離され 全国の酒蔵に頒布された「きょうかい１２号酵母」を 使用した純米吟醸酒。 爽やかな香り、心地良い酸味のあるキレの良い味わい深さが特長的。 ・浦霞（宮城県）純米吟醸 No.12 【180 […]