宮城県産の蔵の華を60%精米で醸した特別純米酒🍶✨   まろやかな口当たりでありながら、スッキリとした後味が特徴😋👍 冷やしてシャープに味わうのも良き、 温めてほっこり味わうのも良き😉 ・水鳥記（宮城県）特別純 […]

青森県産酒造好適米「吟烏帽子(ぎんえぼし)」を 50％精米で醸した、爽やかなうすにごり生酒🍶✨   スッキリとした上品な旨味にキレの良い爽快な酸味😋 平和の象徴である「白い鳩」をモチーフにした 可愛らしいデザイ […]

近年使用する蔵が増えてきている北海道産の酒米 「彗星」で醸した試験醸造酒😲   粒が大きくタンパク質含有量が低く、スッキリした 味わいになるのが特徴の酒米🌾   軽やかでフルーティーな口当たり、透明感 […]

果実のような芳醇な香りに艷やかでフレッシュな甘み😋 後味のキレも良くスッキリ😍   何度でも美味しいと感じしてくれる〝59Taka 出羽燦々〟🍶 ぜひご賞味あれ〜👏😊 ・59Takachiyo（新潟県）純米吟醸 […]

たかちよ、今回のお題目はメロン🍈   フレッシュ＆ジューシーの濃厚な旨み😍 おりがらみによるほのかなガス感が心地よく、 その飲み口はまさに「メロンソーダ」🍹 この時期に超ピッタリの爽快な一本👏🤤 ・たかちよ（新 […]

自社田の自然栽培米「雄町」の木桶仕込みの しぜんしゅ🍶✨ 収穫量が限られており、入荷数量も僅か😲   柔らかな米の旨みに雄町ならではのふくよかな 味わいでありながらドライな仕上がり😋   精米歩合90 […]

こだわりの自然米、生酛仕込みに加えて、 今回は白糀を使用。   生酛仕込みならではの綺麗なキレ、白糀によるクエン酸の 爽やかで旨みのある酸味が特徴デス😋 食中酒として幅広い肴と合わせて旨い、 まさに〝おだやか〟 […]

自然米100%、生酛仕込みにこだわった、精米歩合85%の 純米酒を赤ワイン用のオーク樽で貯蔵😪   オーク樽貯蔵ならではの独特な香りとほのかに 色づいた華やかで綺麗なロゼ色🍷 オーク樽のほのかな香味と爽やかな酸 […]

これぞスーパーと言わしめる一本👏😍   香りの華やかさ、透明感ある甘み、 30%精米ならではの綺麗なキレ🍶✨   申し分ないSPECIALな一本を飲み逃すべからず🤤 ・スーパーくどき上手（山形県）純米 […]