10ヶ月間マイナス7℃で低温熟成させた全量山田錦の純米生酒。

氷温熟成により旨みの乗った味わいを御堪能下さい。

《益荒男=山廃》と思われる方もおられるかもしれませんが、

こちらはスッキリ呑める速醸酛仕込み。

・益荒男（石川県）山田錦 純米生酒

【1800ｍｌ】

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