山形県産酒造好適米『出羽の里』、38%精米仕様🌾😲🌾   キレイな香りに上品な甘み、口に含んでから喉越しまで感じる 繊細な滑らかさ😍 このスペシャルなスペックで1800㍉ 3,000円(税別)はマストバイでは […]

4種の純米吟醸を巧みにアッサンブラージュ🍶✨ ❇️アッサンブラージュとは… ワイン造りに使われる伝統的な技法の一つで、ワインの原酒を混ぜ合わせる事。 他にも『混ぜ合わせ、組み立て(合わせ)、調合』といった意味も。 &nb […]

名杜氏を数多く輩出してきた杜氏の里、岩手県南部地方。   そこで育てられた酒造好適米、『吟ぎんが』と 『静岡酵母』で醸された神沢川酒造、定番酒の一つ🍶 静岡酵母特有の穏やかなメロン香に、透明感ある軽快な味わい🍈 […]

どっしりと腰を据えて楽しみたい本格派純米酒😤   しっかりとしたコクのある旨みとインパクトある後味の酸😎👍   焼き鳥や鍋料理と合わせても🙆‍♂️ ぬる燗でシッポリも良き😍 ・益荒男（石川県）山廃純米 […]

研ぎ澄まされた米の味わいが宿った純米大吟醸。 『米一粒 酒一滴』🍶   最善に処理をされた一粒一粒から 最高の一滴一滴が集まり、お酒になる という思いから命名📣   南国フルーツを感じさせる芳醇な香り […]

紅葉とともに飲み頃を迎えた秋の田酒🍁   穏やかな香りに円みのある滑らかな口当たり😉 喉越しはキレ良く、スルスルと杯がススム秋酒🍂🍶🌰 ・田酒（青森県）純米吟醸〝紅葉ラベル〟 【720ml】

安定感抜群の廣戸川より、王道『山田錦』で醸した 贅沢な一本が到着😎   控えめながらも上品な香りと、滑らかな喉越しを楽しめる洗練された味わい。 飲まなきゃ損する完成度高しお酒🍶✨ ・廣戸川（福島県）純米吟醸〝山 […]

優しい口当たりの後に感じる山廃ならではの繊細な酸味🍶   料理を選ばず楽しめる万能な純米酒は、 これからの季節、お燗にする事でテンション爆上がりする旨し一本😍 ・雪の茅舎（秋田県）山廃純米 【1800ml/72 […]