味わいに膨らみがあり、柔らかな酒質に 仕上がるとされている“吟のいろは”。 魚との相性もバッチリな日高見も 新しい酒米にて到着しております。 ・日高見（宮城県）純米吟醸 生 Daccha 吟のいろは 【720ｍｌ】 &n […]

香りは今までの乾坤一にはない新しい香り、 酒質は若めの果実の様で、アミノ酸が低く スッキリと綺麗な味わい。 程よい甘みも心地良し。 ・乾坤一（宮城県）純米吟醸 吟のいろは 【720ｍｌ】  

華やかな香りと上品な甘さが特長的で フレッシュに味わえる純米吟醸。 よく冷やしてはもちろん、ロック、 甘いと感じる場合には少量の炭酸水を加えても◎。 ・萩の鶴（宮城県）純米吟醸 吟のいろは 【1800ｍｌ/720ｍｌ】 […]

米の味わいを楽しむべく、香りを出さない酵母を使用。 アミノ酸が低く、綺麗な味わい、軽快にリズミカルに変化する “究極の食中酒”デス。 とてもクリアで若さをご堪能下さい。 ・あたごのまつ（宮城県）純米大吟醸 吟のいろは 【 […]

 寒造りで造られた、冬限定の『久保田 萬寿』の無濾過生原酒。 もろみを搾った後、一切手を加えない製法ならではの、ほのかな黄金色の 見た目と芳醇な香り。濃厚で深い味わいをもちながらも、柔らかくなめらかな 口当たりが特長です […]

しっかりとした厚みのある山廃純米。 の、おりがらみ生原酒。 『呑み足りない！』 とは言わせない、優しく柔らかい旨みが十分なしぼりたて。 ・益荒男（石川県）山廃純米生原酒 おりがらみ 【1800ｍｌ】

バランスの良い旨味と、キレの良いしぼりたて生原酒。 派手さはなく、食事とも合わせやすい新酒。 ・明鏡止水（長野県）純米吟醸 生原酒 甕口 【1800ｍｌ/720ｍｌ】

初々しく、爽やかなうすにごり。 心地良く嫌味の無い酸が心地良く、 春を連想させる、ウキウキする味わいデス。 ・山本（秋田県）純米吟醸 うすにごり生 うきうき 【1800ｍｌ/720ｍｌ】  

兵庫県産『愛山』＆岡山県産『雄町』を 掛け合わせ醸した純米吟醸のTakachiyo。 人気高い酒米の共演。 香り高く、旨みと奥行きをお楽しみ下さい。 『たかちよ』の兄貴分。 ぜひご賞味ください。 ・59Takachiyo […]