麹米に愛山を用いる事で、程よい奥行きのある味わいに。 定番よりも少しボリューミーな感じがイイです。 ・ゆきの美人（秋田県）純米吟醸 ひやおろし 愛山麹 【1800ｍｌ/720ｍｌ】

新潟といえば淡麗辛口！ そんなイメージが大きいかもしれませんが、 こちらはバランスの良い芳醇さがたまりません。 ・凌駕（新潟県）純米吟醸　秋だより 【1800ｍｌ】  

味のりして旨み十分。 呑み応えバッチリな秋あがりデス。 ・萩の鶴（宮城県）特別純米　秋あがり 【1800ｍｌ/720ｍｌ】

派手さは無いものの、バランス良く 何杯呑んでも飽きない。 気付いたら結構減ってる。 そんなお酒です。 ・廣戸川（福島県）純米　秋上がり 【1800ｍｌ/720ｍｌ】

例年人気の冷卸が到着。 山田錦で醸し、熟成により落ち着きがありながら スッキリとした後味。 様々な料理にも合わせやすい純米酒。 ・日高見（宮城県）純米ひやおろし　山田錦 【1800ｍｌ】

そんなに甘いの？ と、思わせる程インパクトのある ネーミングとラベルデザイン。 後は呑んでお確かめ下さい。 くどき上手、外しませんヨ。 ・くどき上手（山形県）純米大吟醸　Ｊｒ.のショコラ 【1800ｍｌ】

穏やかで落ち着いた香り。 円やかな口当たりと幅のある旨み、 呑み応え十分、呑み頃デス。 ・正雪（静岡県）特別純米　秋あがり 【1800ｍｌ】

精米歩合59％に固定。お米の飲み比べをコンセプトに、 各月お米違いで登場する、ワンラン上の 高酒質な【Takachiyo】になります。 今回は新潟県固有の酒米、 『一本〆（豊盃×五百万石）』と 愛山で醸した一本。 香り高 […]

全量「純米大吟醸」を掲げる楯野川。 シャープさの中にもひと夏熟成させた、 落ち着きも兼ね備えた、コスパ抜群の冷卸。 ・楯野川（山形県）純米大吟醸 源流 冷卸 【1800ｍｌ/720ｍｌ】  

８月より取り扱いを開始している『たかちよ』。 漢字タイプの入荷です。 ドライでシャープな切れ味。 「ひらがな」・「ローマ字」タイプとは全く 異なる、本格派の味わい。 冷やしてはモチロンの事、これからの季節、 お燗でなおＯ […]