味のりして旨み十分。 呑み応えバッチリな冷卸です。 ・萩の鶴（宮城県）特別純米　冷卸 【1800ｍｌ/720ｍｌ】  

綿屋を醸す『金の井酒造』様と 同じ地元で納豆を製造している『川口納豆』様との 企業コラボ商品。 川口納豆様で栽培している『美山錦』を金の井酒造様が 冷卸として醸した一本。 御存知の方も多いとは思いますが、『納豆』と『清酒 […]

９/５、最後のご案内。 メロンの様な上品な香りと、ジューシーで キレのある味わい。 定番でもとても人気のある『うぐいす』の登場デス。 ・庭のうぐいす（福岡県）純米吟醸　秋上がり 【1800ｍｌ/720ｍｌ】  

三重県産の酒造好適米『神の穂』で醸した純米酒。 ひと夏越え、呑み応えと奥行きが増し、 これからの食材との相性も抜群な一本になりそうです。 ・瀧自慢（三重県）純米酒　神の穂 【1800ｍｌ/720ｍｌ】  

純米吟醸に純米大吟醸のオリを絡めたうすにごり。 爽やかな香りと、優しく広がる膨らみのある味わい。 この時期なかなか呑めないウスニゴリです。 お早目にどうぞ。 ・明鏡止水（長野県）純米吟醸　吟織-ぎんおり-　秋上がり 【1 […]

新潟といえば淡麗辛口！ とのイメージもおありかもしれませんが、 こちらはバランスの良い芳醇さが呑み飽きさせません。 ・凌駕（新潟県）純米吟醸　秋だより 【1800ｍｌ】

麹米に愛山を用いる事で、程よい奥行きのある 味わいに。 定番よりも少しボリューミーな感じがイイです。 ・ゆきの美人（秋田県）純米吟醸　ひやおろし　愛山麹 【1800ｍｌ/720ｍｌ】  

毎年人気の冷卸の入荷です。 山田錦で醸し、熟成により落ち着きがありながら スッキリとした後味。 様々な料理にも合わせやすい純米酒です。 ・日高見（宮城県）純米ひやおろし　山田錦 【1800ｍｌ】  

久保田を醸す朝日酒造様より、 この時期の定番酒の入荷です。 精米歩合28％と、贅沢なスペックで、 落ち着いて呑めるサラリとした飲み口です。 ・得月（新潟県）純米大吟醸 【720ｍｌ】

定番商品の『美山錦　中取り』を原酒のまま 瓶詰め・熟成。呑み応えある旨みと、キレの良い後味。 呑む程に旨み増す一本デス。 ・楯野川（山形県）純米大吟醸　源流　ひやおろし 【1800ｍｌ/720ｍｌ】