大横綱より命名された「墨廼江 谷風」🖐️💨 純米大吟醸らしい華やかな香りに みずみずしく透明感ある上品な旨み😉👍   大横綱の名に恥じない、凛としたキレのある季節限定酒🍶✨ ・墨廼江（宮城県）純米大吟醸〝谷風〟 […]

柔らかな口当たりとスッキリとしたキレ😋   爽快な発泡感とほんのりした甘さのバランスが良く、 すいすいと飲めてしまう軽やかな飲み口😉   北海道産「きたしずく」精米45%で醸したハイスペックな夏酒を […]

山田錦の特徴を受け継ぐ秋田県の新しい酒米「百田(ひゃくでん)」🌾   綺麗な香りに上品な甘み、穏やかで シャープな酸が良き、王道の純米大吟醸酒😋👍   鑑評会でも徐々に頭角を表してきており、 今後も注 […]

「醸す森」でおなじみ、苗場酒造の新シリーズ『深然-MIZEN-』🍶   濃い旨味のでる「一段仕込み」。 スッキリとした味わいになる「三段仕込み」。 その両仕込みの良い部分を表現するべく「二段仕込み」により 醸さ […]

協会6号酵母✕山田錦✨ ドライな口当たりにマイルドな旨み、「ゆき美」ならではの 綺麗な酸味🤤 食事とも合わせやすい酒質で、キレッキレの後味がクセになる辛口酒😋 ・ゆきの美人（秋田県）純米吟醸 6号酵母 超辛 【1800m […]

特徴的な華やかさのある香りに濃醇で完熟フルーツを思わせる旨み🥰 余韻の味わいも十分で、贅沢なひと時をお楽しみいただけます😍   「山田錦」と「雄町」のをルーツに持つ超人気の酒米『愛山』🌾 ぜひご賞味あれ😋 ・くどき上手（ […]

たかちよ、今回のお題目はメロン🍈   フレッシュ＆ジューシーの濃厚な旨み😍 おりがらみによるほのかなガス感が心地よく、 その飲み口はまさに「メロンソーダ」🍹   この時期に超ピッタリの爽快な一本👏🤤 […]

山形県羽黒産「出羽の里」33%精米で醸した、 コスパ最強の超辛酒😲 注いだ瞬間に香る華やかな吟醸香、雑味のない品のある甘み🤤 精米歩合33%＆超辛口酒を感じさせるキレまくる後味👏😤 飲まないと後悔するスーパースペック酒😱 […]