『高千代』秋上がり第二弾。 先日ご案内の純米大吟醸に比べ、 ドライな質感と凝縮された米の旨味を 堪能できマス。 ・高千代（新潟県）純米酒 辛口無調整生原酒 秋あがり 【1800ｍｌ/720ｍｌ】

山廃独特の香りを抑え、フルーティな吟醸香。 綺麗な旨味と酸味が広がりながらも後味は シャープでキレの良い仕上がりです。 ※ご案内の関係上、在庫僅少となっておりますので 　ご入用の際はお早めにドウゾ。 ・田酒（青森県）純米 […]

酒米の王様、山田錦で醸した『廣戸川』。 香りも華やかで上品。 スッキリとキレも良く、余韻も柔らか。 ・廣戸川（福島県）純米吟醸 山田錦 【1800ｍｌ】    

派手さは無いものの、バランス良く 何杯呑んでも飽きない。 気付いたら結構減ってる。 そんな秋酒デス。 ・廣戸川（福島県）純米 秋上がり 【1800ｍｌ/720ｍｌ】

久保田を醸す朝日酒造様より、 この時期の定番酒の入荷デス。 精米歩合28％と、贅沢なスペックで、 落ち着いて呑めるサラリとした飲み口。 ・得月（新潟県）純米大吟醸 【720ｍｌ】

岡山県の酒造好適米『雄町』で醸した 純米吟醸のTakachiyo。 グラマラス系のしっかりとした旨味のある味わい。 『たかちよ』の兄貴分。 ご賞味ください。 ・59Takachiyo（新潟県）純米吟醸 無調整生原酒 雄町 […]

例年安定した人気を頂いている 山田錦で醸した『乾坤一』。 バランス良く、ひと夏越えた落ち着きと丸みが◎。 ・乾坤一（宮城県）純米吟醸 ひやおろし 【1800ｍｌ/720ｍｌ】

細身で繊細な酒質が、夏を超えて 十分な丸みがプラス。 〝吟の精〟の持つ旨味が口の中で 柔らかく広がりマス。 ・まんさくの花（秋田県）限定瓶囲い 純米ひやおろし 【1800ｍｌ/720ｍｌ】

旨みのある酒質が特徴の“うまからまんさく”。 低温瓶熟成との相性は抜群。 口の中で丸みを帯びながら旨みが膨らんでいきマス。 ・うまからまんさく（秋田県）旨辛口純米酒 ひやおろし 【1800ｍｌ】

綿屋を醸す『金の井酒造』様と 同じ地元で納豆を製造している『川口納豆』様との 企業コラボ商品。 川口納豆様で栽培している『美山錦』を金の井酒造様が 冷卸として醸した一本。 御存知の方も多いとは思いますが、『納豆』と『清酒 […]